ぬか床デビュー

そろそろ

ぬか床づくりも様になる歳となりました😅

小さい頃はおばあちゃんがぬか床の蓋を開けると臭くて嫌な顔をしていました👎

でも

畑で取れたきゅうりや人参、ナスを糟を掘らずにギュッと押し込むと美味しくなるよー

と教えてもらった事を思い出します😊

蓋は可愛くデコりました😁

今日はきゅうり🥒とナスを漬けました。

もう、糠味噌臭い女でも構いません🤨

毎日頑張ってこねるから

美味しくなーれ

ついでに

昨日頂いたヤマモモもつけてみました👍