お節料理

さあ

今年も頑張りますー

お節料理💪

今日は黒豆、伊達巻き、田作りを作りました🤗

（美味しい田作りの作り方）

ごまめ           30ｇ

みりん         大さじ1

しょうゆ     大さじ1

砂糖            大さじ2

ナッツ         適量

・ごまめをフライパン弱火でいる。

   ※フライパンから出して、少し冷ましポキッと

      折れる状態まで→これポイント

・ナッツもフライパンでいる。

・フライパンを一度水で濡らす→これポイント

・フライパンに調味料を入れて全面あわになり

   煮だったら火を止めて、ごまめとナッツを

   入れて混ぜ皿に出す。

   ※うちわで扇ぐと艶やかに仕上がります。

明日は伊達巻きの紹介をしまーす✋️